学龄前儿童膳食的基本要求

1、学龄前儿童均衡饮食的原则
多样食物的合理搭配
烹饪应该容易消化
制定一个合理的饮食体系——-两点钟吃三餐是合适的
培养健康的饮食习惯
2.学龄前儿童的饮食结构
200-250克谷物
肉100-125克
1个鸡蛋
250-500毫升牛奶
大豆及其制品15-20克
200克蔬菜和水果
食用油15克
每周一次肝和血
每周一次海鲜
3.学龄前儿童常见的饮食问题
谷物类——喜欢选择精加工的大米和白面
肉——在城市里，孩子们吃肉过多是很常见的
快餐，如麦当劳，热量和脂肪都很高
饮料、小吃——可乐、水果牛奶、虾条、薯片
关于零食
儿童是否应该吃零食是一个有争议的问题
一种观点认为，吃饱了吃零食会影响正餐；另一个
有人认为适当吃零食可以补充两餐之间的能量。
关键是晚餐的营养和两餐之间是否有能量不足
在缺乏的情况下，吃零食是否导致能量摄入过多，吃零
吃饭是否影响晚餐。
对零食的理解
零食不能一刀切，要科学合理的给。根据学龄前儿童的消化生理特点，设计了三餐两点制。两种零食也可以看作是三餐之间补充能量和营养的零食。如果他们像成年人一样，仅靠三餐提供营养显然是不够的。但是在三餐两点的基础上加零食可能会有不良影响。
零食类型的选择
高脂肪和高能量的食物，如巧克力、冰淇淋、奶油、油炸小吃、含糖饮料，应受到限制，不应用作儿童零食。以及适量的粗麦饼干、水果、乳制品等。是最好的。儿童零食可以小份包装，既能满足孩子的食欲和好奇心，又能补充适量的能量和营养，不影响正餐。